企业：为检测食品的辐射量进口先进的检测器材
日本食材宅配行业和饮料企业在震后开始自行购买放射性物质检测设备。著名的食材宅配企业Radishbo-ya公司从5月中旬起开始建设放射性物质检测体制，这种制度针对的是东北和关东地区的签约农户，在采购之前会事先检测农田中的土壤，并在开始供货前再对农产品进行抽样检验，这些检验都是委托第三方机构进行的精密检测。
在向配送中心交货后，还会通过表面放射性污染检测装置，从每批农产品中抽取样品进行简易检测。除此之外，麒麟啤酒公司、三得利集团以及日本可口可乐公司等知名饮料企业定期对其所使用的水源进行抽样检查，这些公司专门购买了放射物质侦测设备。
菜农：蔬菜累计检查数千次，大米收割前后检查两次
在福岛县，仅食品中就有大约200种需要接受检查，而像这样的地区还有很多。自核电站事故发生后，福岛县已有80种蔬菜、10种水果、90种鱼贝类以及诸如肉类、鸡蛋和原奶等各种食品上了检查名单，黄瓜、青椒、扁豆、芋头、毛豆、梨、桃、小沙丁鱼、鲍鱼、六线鱼、牡蛎等赫然在列。据《读卖新闻》统计：截止到8月初，仅福岛县累计对食物进行核辐射量的检查多达4000余次。此外，土壤、自来水、牧草、焚烧灰以及污泥等也被纳入检查范围内，检查工作不分工作日还是休息日全力展开中。
从9月份开始日本还要加上大米检查。此前日本厚生劳动省曾规定：如果水田土壤每公斤放射性铯的活度超过5000贝克勒尔，将要求农户停止耕种；而在收获期间，日本农林水产省又下令，各地须在收获前后分两次进行检查。首先，需在由农林水产省指定的、土壤中放射性铯浓度较高的全县402个地区进行“预备检查”。如果预备检查中查出某地区每公斤大米中放射性铯含量高于200贝克勒尔，就须在大米收获后，以每15公顷范围内2处的密度进行“正式检查”，仅福岛县全县今年约有7万公顷水田收获。
学校：政府划拨近千万元尤其为学生提供检测仪器
以东日本为中心的各地政府开始独立检测食品原料的放射线含量。日本文部科学省决定，将在各都道府县购买用于检测学校午餐放射线含量的仪器时，为其补贴一半的费用。为了支持各地方政府开展工作，日本中央政府将在第3次补充预算案中为该项目划拨1亿日元（约合人民币833万元）。
其中，横滨市从6月份开始，委托民间检测机构对将在第二天的学校午餐中使用的原料进行检查，并将检测结果在网站上进行公布。最开始的检查范围以蔬菜为主，其后扩大至牛奶和肉类等。新泻县已购买7台均价300万日元左右（约合人民币25万元）的检测仪。这些检测仪将配备给各个地区，供该地区市町村使用。此外，东京都杉并区正在商讨购置检测仪方案，宇都宫市和千叶县市川市也开始独自检查。
福岛市政府8月下旬从白俄罗斯购入7台检测仪器，每台仪器价值几十万日元。其中的4台检测仪器将被配置在向全市43所中小学提供食物的4家学生供餐中心，自第二学期开始，每天对学生餐的食材进行检查。剩余的3台检测仪器将安置在市政府所属地，面向幼儿园等涉及儿童的单位和部门，由各单位和部门的员工自行将食材送来接受检测。